• e-Devlet
  • İçişleri Bakanlığı
  • Denizli

Valilikler

T.C. Tavas Kaymakamlığı
T.C. Tavas Kaymakamlığı
T.C. Tavas Kaymakamlığı
  • KAYMAKAMLIK
    Kaymakam Kaymakamlık Birimleri İlçe Protokol Listesi Genel Bilgi Tarihçe Görev Yapmış Kaymakamlarımız Şehitlerimiz Toplantı ve Gösteri Yürüyüşleri Güzergâhı Mevzuat Kurumsal Kimlik
  • TAVAS
  • MAHALLİ İDARELER
    Mahalle Muhtarlarımız
  • HİZMETLERİMİZ
    Hizmet Birimleri Kamu Hizmet Standartlarımız
  • GÜNDEM
    Haberler Duyurular Etkinlikler Basın Açıklamaları İhale İlanları
  • İLETİŞİM
°C
11
Nisan2021
Parçalı Bulutlu
23
°C
5 Günlük Hava Tahmini
temizle
  • KAYMAKAMLIK
    • Kaymakam
    • Kaymakamlık Birimleri
    • İlçe Protokol Listesi
    • Genel Bilgi
    • Tarihçe
    • Görev Yapmış Kaymakamlarımız
    • Şehitlerimiz
    • Toplantı ve Gösteri Yürüyüşleri Güzergâhı
    • Mevzuat
    • Kurumsal Kimlik
      • Kaymakamlık Görselleri
      • Kaymakamlık Logosu
  • TAVAS
  • MAHALLİ İDARELER
    • Mahalle Muhtarlarımız
  • HİZMETLERİMİZ
    • Hizmet Birimleri
    • Kamu Hizmet Standartlarımız
  • GÜNDEM
    • Haberler
    • Duyurular
    • Etkinlikler
    • Basın Açıklamaları
    • İhale İlanları
  • İLETİŞİM

İlçemizin damak çatlatan lezzeti

 

              

İLÇEMİZİN DAMAK ÇATLATAN LEZZETİ

 TAVAS BAKLAVASI 

 

Köklü bir tarihi mirasa sahip Tavas'ın mutfak kültürü de aynı güzellikte çıkar karşımıza... İlçenin meşhur yemekleri Tavas'ın adını yüceltemeye devam etmektedir.

Tavas Baklavası yöre ile özdeşleşmiş uzun yıllardır bilinen ve yörenin kültürel mirası haline gelmiş bir üründür.Ayrıca ürünün hazırlanması, pişirilmesi ve dilimlenmesi ustalık gerektirmektedir.

Tavas baklavası, nişan, kına, düğün, bayram ve tüm özel günlerde imece usulü ile kendine has geleneksel malzeme ve yöntemlerle hazırlanan ve elle yenmesi tavsiye edilen şerbetli bir hamur tatlısı olarak biliniyor. Tavas baklavası yapmak ayrı bir zanaattır. 40 kat yufkanın her sırasına dökülen cevizlerin şerbetle buluşması damaklarda unutulmayacak lezzetler bırakır.  Sarı sert baklavalık buğday, kepekli ve arpa unuyla yapılan baklavanın taş fırında pişirilmesi öneriliyor

Tavas Belediyesi tarafından 2016 yılının Aralık ayında Tavas Baklavası olarak yapılan başvuru Türk Patent Enstitüsü’nün onayı ile tescillendi.

https://www.tccb.gov.tr/
https://www.icisleri.gov.tr/
https://www.turkiye.gov.tr/
https://www.cimer.gov.tr/
 
  • Resmi Gazete
  • İlan Portalı
Orta Mah. Hükümet Cad. No:48/20500/Tavas/DENİZLİ - E-Mail: tavas@icisleri.gov.tr - Fax: 0 (258) 613 31 75
0 (258) 613 31 75